Салат «Оливье» постный.

Нам понадобится:

картофель – 3-4 шт

крабовые палочки – 200г. (одна упаковка)

горошек зеленый – 1 банка

соленые огурцы – 3-4 шт

морковь – 1 шт

лук зеленый – 1 пучок

петрушка – 1 пучок

постный майонез – по вкусу

соль, перец – по вкусу.

1 (2)

 

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление:

 Картофель, морковь отварить до готовности, остудить, нарезать кубиками.

Огурец  и крабовые палочки нарезать кубиками. Измельчить зелень.

Все ингредиенты соединить, добавить горошек зеленый, посолить, поперчить, заправить постным майонезом.

Салат готов.

Подать можно как на общем блюде, так и порционно.

Приятного аппетита и до новых встреч 😉 м. Ирина

 Ваши вопросы и пожелания пишите на matusya2010@yandex.ru

 

(79)