Нам понадобится:
фасоль красная – 1 банка консервированного
или отварить самим
огурец – 1шт
грецкий орех – 30-50 г
для заправки:
олив масло 2 ст л
сок лим или лайма – 2 ст.л
хмели сунели – щепотка
соль – по вкусу
Приготовление:
Фасоль отварить (или использовать консервированную), орех грецкий измельчить, огурец порезать (хорошо получается и смотрится, если сделать это ножом или теркой для корейской морковки). Все соединить и заправить смесью оливкового масла, лимонного сока, соли и хмели-сунели.
Просто, вкусно, сытно!)
Приятного аппетита и до новых встреч!)
м. Ирина 🙂
(193)